2 نظر
Sending
User Rating 4.75 (8 vote)

طرز تهیه 8 سالاد رژیمی چربی‌سوز و لاغرکننده برای ورزشکاران- بخش اول

تاریخ انتشار

01 شهریور 1399

تعداد بازدید

3265

زمان مطالعه

5 دقیقه

کاهش وزن با غذاهای رژیمی آسون نیست! شما نمی‌تونید همیشه تو رژیم باشید و غذاهایی که دوست ندارید بخورید.

اما اصلا لازم نیست که اینکارو کنید! لازم نیست پروسه تناسب اندام شما سخت یا بدمزه باشه؛ می‌شه سالم بخورید و در عین حال خوشمزه بخورید!

فیتامین برای شما در ادامه مقاله بلندبالایی درباره سالاد رژیمی نوشته که انقدر زیاد بود ما برای شما در دو بخش منتشر کردیم. 

این بخش اول سالاد رژیمی ماست، یادتون باشه بخش دوم رو هم مطالعه کنید!

 

 

سالاد رژیمی چربی‌سوز و لاغرکننده؟ مگه داریم مگه میشه؟

اضافه‌کردنِ سالاد رژیمی به برنامه غذایی می‌تواند باعث لاغری همه افراد به‌ویژه ورزشکاران شود. سالادها یکی از بهترین و خوش‌رنگ‌ترین ترکیبات غذایی است که طرفداران زیادی دارد.

در بعضی کشورها مردم به‌خصوص کسانی‌که تناسب اندام برایشان اولویت دارد، فقط برای خوردنِ سالاد به‌ویژه سالاد رژیمی به رستوران می‌روند و این ترکیب خوشمزه را برای وعده‌های اصلیِ غذایی‌شان انتخاب می‌کنند.

همان‌طورکه می‌دانید تضمینی‌ترین راه کاهش وزن و تناسب اندام استفاده از رژیم غذایی اصولی و ورزش است. همه افراد به‌ویژه ورزشکاران برای تناسب اندام به میوه و سبزی‌جات به‌عنوان وعده‌های غذایی نیاز دارند.

به همین منظور در این مطلب چند سالاد رژیمی و سالم برای کاهش وزن و تناسب اندام را به شما معرفی خواهیم کرد.

 

 

طرز تهیه ۱۵ سالاد رژیمی چربی‌سوز و لاغرکننده برای ورزشکاران

 

 

 

1. سالاد رژیمی تن ماهی و گل‌کلم

 

مواد لازم

تن ماهی: ۲ قاشق غذاخوری

گل‌کلم کوچک: ۱ عدد

نخودفرنگی: ۱ قاشق غذاخوری

فلفل دلمه‌ای: نصف یا مقدار کمی

خیارشور و زیتون بدونِ هسته: به تعداد دلخواه

روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری

سرکه: ۱ قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

ابتدا گل‌کلم را به مدت ۱۵ دقیقه در کمی آب به‌همراه مقداری نمک جوشانده و سپس آبکشی کنید. خیارشور، فلفل دلمه‌ای و زیتون را خُرد کنید و همه مواد را داخل ظرفی بریزید و در آخر سرکه و روغن زیتون را به سالاد اضافه کنید. نوش جان!

 

2. سالاد رژیمی عدس

 

سالاد رژیمی چربی سوز

 

مواد لازم

تخم‌مرغ: ۴ عدد

پیاز: یک‌دوم پیمانه

سرکه قرمز: یک‌چهارم پیمانه

عدس: یک و یک‌چهارم پیمانه

جعفری تازه: یک‌دوم پیمانه

خیار بزرگ: ۱ عدد

نمک و فلفل: به میزان لازم

 

طرز تهیه

عدس را در قابلمه ریخته و با مقدار کمی آب بگذارید بجوشد. بعد از آن حرارت را کم کرده و اجازه دهید حدود ۲۵ دقیقه عدس نرم شود. سپس عدس را آب‌کشی کنید.

در قابلمه‌ای دیگر تخم‌مرغ‌ها را به همراه کمی آب بجوشانید. سپس پوست تخم‌مرغ‌ها را جدا کرده و آن‌ها را درشت خُرد کنید. حالا در ظرفی دیگر روغن زیتون و سرکه بریزید. سپس عدس، خیار، جعفری، پیاز و نمک و فلفل را به روغن زیتون و سرکه اضافه کنید. حالا این سالاد را برای چند دقیقه در یخچال بگذارید و هنگتم سرو، تخم‌مرغ‌ها را روی سالاد بگذارید.

 

 

 

3.  سالاد رژیمی سزار

 

سالاد سزار رژیمی

 

مواد لازم

کاهو: ۲۰ برگ

نخود فرنگی: ۵۰ گرم

هویج: ۲ عدد متوسط

قارچ خام: ۳عدد متوسط

گوجه‌فرنگی: ۲ عدد

سینه مرغ بدون پوست: ۵۰ گرم

نان تست: ۲ عدد

 

طرز تهیه

ابتدا سینه مرغ را پس از شستن و گرفتن پوست، نگینی خرد کرده و با کمی ادویه (نمک، فلفل و زردچوبه، پودر سیر) اجازه دهید بپزد و مغز پخت شود.

در همین حین که مرغ می‌پزد، برگ‌های کاهو را به خوبی شسته و سپس خرد کنید. همچنین هویج‌ها را قطعه قطعه کنید و با گوجه‌های حلقه شده همه مواد را مخلوط کنید.

نان تست را هم به ۹ قسمت کوچک خرد کرده و با سالاد خود مخلوط کنید.

مرغ را به بشقاب سبزی‌جات خود اضافه کرده و روی آن سرکه بالزامیک و روغن زیتون بریزید و سپس میل کنید! این سالاد رژیمی چربی سوز به خوشمزگی معروف است و شما را تا مدت زیادی سیر نگه می‌دارد. نوش جان!

 

4. سالاد رژیمی میوه‌های تابستانه

 

سالاد میوه

 

مواد لازم

پرتقال: ۱ عدد

سیب: ۲عدد

هلو: ۲ عدد

توت‌فرنگی: ۱۰ عدد

کیوی ۲ عدد

عسل و آب‌لیمو: به مقدار لازم

 

طرز تهیه

تمام میوه‌ها را خرد کرده و در کاسه بریزید. سپس آب لیمو و عسل را باهم مخلوط کنید؛ میزان رقیق بودن آبلیموعسل به دلخواه شماست.

حالا آبلیمو عسل را روی میوه‌ها بریزید؛ این سالاد رژیمی یک سالاد ساده اما بی‌نهایت خوشمزه و سالم است که شما می‌توانید حتی به‌عنوان میان وعده هم از آن لذت ببرید.

 

 

5.  سالاد رژیمی اسفناج با انار

 

سالاد اسفناج

 

مواد لازم

اسفناج: ۵۰۰ گرم

رب انار ملس: سه قاشق غذاخوری

جوانه گندم: یک چهارم فنجان

انار: یک یا نصف لیوان (یا گوجه گیلاسی)

گردو: به میزان دلخواه

نمک و فلفل: به دلخواه

تخم کدو: یک چهارم پیمانه

روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری

سرکه بالزامیک: دو قاشق غذاخوری

 

طرز تهیه

اسفناج‌ها را به‌خوبی شسته و کاملا خشک کنید. سپس انار دون شده را به آن اضافه کنید.

گردوها و تخم کدوها را در این مرحله روی مواد اضافه کنید.

سپس سرکه بالزامیک، روغن زیتون، ادویه و رب انار را ترکیب کرده و روی سالاد بریزید. سالاد رژیمی چربی سوز شما آماده است؛ نوش جان!

 

 

6.  سالاد رژیمی یونانی

 

سالاد رژیمی

 

مواد لازم

خیار: ۳عدد

فلفل دلمه‌ای: ۱عدد متوسط

گوجه‌فرنگی: ۱عدد بزرگ

زیتون: ۱۰ عدد

پیاز قرمز: ۱ عدد

پنیر کم‌چرب: اندازه یک کف دست

مغز گردو و بادام درختی: هرکدام ۵ عدد

 

طرز تهیه

یونانی‌ها در علم تغذیه بسیار باسواد هستند و تقریبا همیشه غذا و سالاد رژیمی می‌خورند. این سالاد رژیمی ساده است، شما فقط باید خیارها را حلقه‌ای ببرید و با فلفل دلمه‌ای خرد شده و گوجه‌های حلقه شده در یک ظرف بریزید.

هسته زیتون‌ها را بگیرید.

سپس پنیر کم چرب را با مغزگردوها و بادام با تمام مواد مخلوط کنید و نوش جان کنید!

 

 

7. سالاد رژیمی مرغ کبابی با سبزی‌جات مخلوط

 

سالاد مرغ کبابی

مواد لازم

اسفناج ۲۰۰ گرم

هویج ۲ عدد متوسط

پیازچه ۱ عدد

ذرت نصف فنجان

قارچ ۲ عدد متوسط

موسیر ۲ قاشق غذاخوری

سینه مرغ کبابی شده ۱۰۰گرم

 

طرز تهیه

مرغ‌ را تکه تکه کرده و کبابی کنید. باقی مواد را خرد کنید و باهم در یک کاسه بریزید.

مرغ‌ها را روی سبزی‌جات مخلوط بریزید و با اضافه کردن آبلیمو و نمک و فلفل از طعم خوب این سالاد رژیمی لذت ببرید!

 

 

8. سالاد رژیمی سبزیجات پخته‌شده

 

سالاد سبزیجات

 

مواد لازم

کدو: ۲ عدد متوسط

بادمجان: ۱ عدد متوسط

گوجه‌فرنگی: ۲ عدد

فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد

پیاز: ۱ عدد بزرگ

روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری

تربچه و ریحان و نعناع: به میزان لازم

 

طرز تهیه

کدو، بادمجان، فلفل دلمه‌ای،پیاز و گوجه را حلقه‌ای برش دهید و با ادویه و روغن زیتون در قابلمه بریزید و بگذارید آب‌پز شوند.

وقتی کامل مغز پخت شدند آن‌ها را در ظرف بچینید و از تربچه و ریحان، نعناع خشک شده به‌عنوان تزئین استفاده کنید. نوش جان!

 

بخش دوم مقاله رو اینجا بخونید!

لطفا به این مطلب امتیاز دهید
Sending
User Review
4.75 (8 votes)
این مطلب را با دوستان خود به اشتراک بگذارید
مهربانو ۰۱ مهر ۱۳۹۹

چند تاشون عالی بود

کارشناس فیتامین ۰۱ مهر ۱۳۹۹

ممنون از همراهی شما دوست عزیز 🌷

[…] یادتون نره قسمت اول مقاله ما رو هم بخونید! […]

×