فهرست مطالب
چند غذای رژیمی با بوقلمون می‌توان درست کرد؟ گوشت بوقلمون خواص زیادی دارد و طرفدارنش هم زیاد هستند. بوقلمون را می‌توان به روش‌های مختلفی پخت.
اگر شما رژیم دارید و یا می‌خواهید این گوشت را به طور رژیمی میل کنید، با ما همراه باشید؛ چرا که قرار است در این مطلب انواع روش‌ها برای تهیه غذای رژیمی با بوقلمون را آموزش بدهیم. ویژگی مثبت و متمایز این دستورها این است که به سادگی و در زمان اندک آماده می‌شوند.
غذای رژیمی با بوقلمون و کلم
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۳۳۰ | ۴۶ گرم | ۱۲ گرم | ۱۰ گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
- هویج رنده شده: ۲۸ گرم
- کلم: ۱۱۵ گرم
- سیر: یک حبه
- پیاز: یک‌چهارم
- سس سویا: یک دوم قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ابتدا سیر خرد شده و سینه بوقلمون چرخ کرده را در تابه‌ای با کمی روغن به خوبی تفت دهید؛
- سپس کلم، پیاز و هویج خرد شده را به تابه اضافه کرده و تفت دهید؛
- در نهایت سس سویا را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن غذای رژیمی با بوقلمون را در ظرفی سرو کنید.
بوقلمون و لوبیا سبز
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۲۸۰ | ۳۷ گرم | ۱۷ گرم | ۷ گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
- پیاز: یک چهارم
- فلفل دلمه‌ای: یک چهارم
- سیر: یک حبه
- لوبیا سبز: ۸۵ گرم
- ادویه ایتالیایی: یک چهارم قاشق چای خوری
- سس گوجه: ۱۱۵ گرم
طرز تهیه
- برای تهیه این غذای رژیمی با بوقلمون، ابتدا سینه بوقلمون را در تابه‌ای به خوبی تفت دهید؛
- سیر، پیاز و فلفل دلمه‌ای را به تابه اضافه کرده و تفت دهید؛
- سپس لوبیا سبز، سس گوجه، ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را به مواد بیافزایید؛
- کمی مواد را هم بزنید و درب تابه را بگذارید؛
- بعد از چند دقیقه غذای شما حاضر است.
غذای رژیمی با بوقلمون و هویج
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۳۵۰ | ۴۳گرم | ۱۵گرم | ۱۳گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون چرخ‌کرده: ۱۵۰ گرم
- هویج: یک عدد
- ادویه ایتالیایی: یک چهارم قاشق چای خوری
- سیر: یک حبه
- پیاز: یک چهارم
- فلفل دلمه‌ای: یک چهارم
- جعفری: یک قاشق غذاخوری
- موزارلای کم چرب: ۳۰ گرم
- آب: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ابتدا هویج‌های خرد شده را به همراه آب با کمی روغن در تابه تفت دهید و درب تابه را بگذارید تا هویج‌ها نرم شود؛
- سیر و سینه بوقلمون را اضافه کنید و تفت دهید؛
- سپس پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد و به مواد بیافرایید؛
- حالا ادویه ایتالیایی، نمک، فلفل و جعفری را به تابه اضافه کنید؛
- در نهایت موزارلا را بر روی مواد بریزید و در ظرفی آن را سرو کنید.
خوراک بوقلمون و سبزیجات
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۳۱۰ | ۳۷ گرم | ۲۷ گرم | ۷گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون چرخ کرده: ۱۵۰ گرم
- هویج: یک دوم
- گل کلم بروکلی: ۸۵ گرم
- سیر: یک حبه
- سس سویا: یک دوم قاشق چای خوری
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- پیازچه: یک دوم
- آب: یک چهارم قاشق چای خوری
- روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ابتدا سیر خرده شده و بوقلمون را در تابه با کمی روغن تفت دهید؛
- هویج خلال شده و گل‌کلم‌های بروکلی را به تابه بیافزایید و تفت دهید؛
- در ظرفی دیگر سس سویا، عسل و آب را با هم ترکیب کرده و باز مواد را هم بزنید؛
- درب تابه را بگذارید بعد از چند دقیقه پیازچه خرد شده را بیافزایید و بعد از کمی تفت دادن، این غذای رژیمی با بوقلمون را میل کنید.
دلمه بوقلمون و سبزیجات
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۹۰ | ۸ گرم | ۶ گرم | ۳ گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون: ۱۱۵ گرم
- پیاز: یک دوم
- سیر: یک حبه
- فلفل دلمه‌ای: دو عدد
- قارچ: یک عدد
- جعفری: نصف قاشق غذاخوری
- سفیده تخم مرغ: یک عدد
- ادویه ایتالیایی: یک چهارم قاشق چای خوری
- سس گوجه: ۴ قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- برای تهیه این غذای رژیمی با بوقلمون ابتدا هر فلفل را به صورت حلقه‌ای خرد کرده و سپس قسمت انتهای فلفل را ریز خرد کنید؛
- پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ خرد شده، نمک و فلفل را در تابه ای با کمی روغن تفت دهید؛
- مواد را در ظرفی دیگر بریزید و سینه بوقلمون، جعفری، سفیده تخم مرغ و ادویه ایتالیایی را اضافه کنید و مواد را به خوبی هم بزنید؛
- حالا حلقه‌های فلفل دلمه را در سینی فر بچینید و مواد را داخل آنها بریزید و روی هر حلقه را با سس گوجه بپوشایند؛
- کمی آب به ظرف اضافه کنید و آن را با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه در فر بگذارید.
تاکوی بوقلمون
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۱۲۰ | ۱۳ گرم | ۳ گرم | ۶ گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون چرخ کرده: ۱۱۵ گرم
- سیر: یک حبه
- فلفل قرمز: یک هشتم قاشق چای خوری
- زیره: یک هشتم قاشق چای خوری
- پاپریکا: یک هشتم قاشق چای خوری
- سس گوجه: یک قاشق غذاخوری
- برگ کاهو رومی: دو عدد
- گوجه فرنگی خرد شده: دو قاشق غذاخوری
- پیاز خرد شده: دو قاشق غذاخوری
- جعفری: یک قاشق چای خوری
- روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- برای تهیه این غذای رژیمی با بوقلمون، ابتدا سیر خرد شده و بوقلمون را در تابه بریزید و با کمی روغن تفت دهید؛
- سس گوجه، فلفل قرمز، پاپریکا، زیره، نمک و فلفل را به تابه اضافه کنید و تفت دهید؛
- در نهایت مواد آماده شده را در برگ کاهو به همراه گوجه، پیاز و جعفری بر روی آن قرار دهید.
خوراک بوقلمون و بروکلی
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۳۳۰ | ۴۱ گرم | ۵ گرم | ۱۲ گرم |
مواد لازم
- سیر: یک حبه
- پیاز: یک چهارم
- سینه مرغ چرخ‌کرده: ۱۴۱ گرم
- کدو سبز: یک دوم
- کلم بروکلی: ۸۵ گرم
- آب: دو قاشق غذاخوری
- گوجه رنده شده: ۱۱۵ گرم
- پونه کوهی: یک چهارم قاشق چای خوری
- پنیر چدار: یک دوم قاشق غذاخوری
- ریحان: یک چهارم قاشق چای خوری
- روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- ابتدا سیر و پیاز خرد شده و سینه بوقلمون را در تابه ای با کمی روغن تفت دهید؛
- بروکلی و کدو سبز را با آب در تابه ای قرار دهید تا نرم شود؛
- مواد آماده شده را به همراه گوجه رنده شده، پونه کوهی، ریحان، نمک و فلفل به تابه اضافه کنید؛
- در نهایت پنیر چدار را اضافه کرده و بعد از کمی تفت دادن، غذای رژیمی با بوقلمون را در ظرفی سرو کنید.
خوراک بوقلمون و کدو سبز
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۲۷۰ | ۲۷ گرم | ۱۱ گرم | ۱۳ گرم |
مواد لازم
- کدو سبز خرد شده: یک دوم پیمانه
- سینه بوقلمون چرخ‌کرده: ۱۱۵ گرم
- سیر: یک حبه
- گوجه خرد شده: یک دوم پیمانه
- فلفل دلمه‌ای: یک دوم پیمانه
- روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
- فلفل قرمز: یک قاشق چای خوری
- زیره: یک هشتم قاشق چای خوری
- پودر پیاز: یک هشتم قاشق چای خوری
- روغن زیتون: یک قاشق چای خوری
طرز تهیه
- برای تهیه‌ی این غذای رژیمی با بوقلمون، ابتدا سیر و فلفل دلمه‌ای خرد شده و سینه بوقلمون را در تابه بریزید و با کمی روغن تفت دهید؛
- سپس کدو و گوجه خرد شده، پودر پیاز، فلفل را به تابه اضافه کرده و تفت دهید؛
- در نهایت غذای آماده شده را در ظرفی سرو کنید.
خوراک بوقلمون و گل کلم
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۴۰۰ | ۵۰ گرم | ۲۰ گرم | ۱۳ گرم |
مواد لازم
- تخم مرغ: یک عدد
- سفیده تخم مرغ: یک عدد
- سیر خرد شده: یک حبه
- سینه بوقلمون خرد شده: ۱۴۰ گرم
- فلفل دلمه‌ای: یک چهارم
- پیازچه: یک دوم
- پونه کوهی: یک چهارم قاشق چای خوری
- گل کلم رنده شده: ۱۴۰ گرم
- سس سویا کم نمک: یک دوم قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- ابتدا تخم مرغ و یک سفیده تخم مرغ را در تابه بریزید تا بپزد؛
- تخم مرغ پخته را خارج کنید و سیر و بوقلمون را با کمی روغن در تابه تفت دهید؛
- سپس فلفل دلمه‌ای و پیازچه خرد شده، نمک و فلفل را به تابه اضافه کنید؛
- در تابه ای دیگر گل کلم رنده شده را در تابه کمی تفت دهید و سپس مواد را به تابه اضافه کنید و هم بزنید؛
- تخم مرغ پخته شده را خرد کنید و به همراه سس سویا به تابه اضافه کنید و تفت دهید.
- در اخر غذای رژیمی با بوقلمون‌تان را در ظرفی سرو کنید.
دلمه بوقلمون
| کالری | پروتئین | کربوهیدرات | چربی |
|---|---|---|---|
| ۲۶۰ | ۳۳ گرم | ۸ گرم | ۱۱ گرم |
مواد لازم
- سینه بوقلمون چرخ شده: ۱۴۰ گرم
- پودر سیر: یک چهارم قاشق چای خوری
- ادویه ایتالیایی: یک چهارم قاشق چای خوری
- گل کلم رنده شده: یک چهارم پیمانه
- گوجه فرنگی رنده شده: ۱۱۳ گرم
- پنیر موزارلا: یک دوم پیمانه
- فلفل دلمه‌ای: یک عدد
طرز تهیه
- ابتدا سینه بوقلمون، پودر سیر، ادویه ایتالیایی، نمک و فلفل را در تابه ای بریزید و با کمی روغن تفت دهید؛
- گل کلم و گوجه فرنگی رنده شده را به تابه اضافه کنید و به خوبی مواد را هم بزنید؛
- پنیر موزارلا را به تابه اضافه کنید (دو قاشق غذاخوری از پنیر را نگه دارید)؛
- بعد از اینکه کمی مواد را تفت دادید، آنها را در نصف فلفل دلمه‌ای بریزید؛
- پنیر باقی مانده را روی مواد در فلفل دلمه بگذارید و کمی آب در ظرف بریزید و روی آن را با فویل بپوشانید؛
- غذای رژیمی با بوقلمون را به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۲۰۰ درجه در فر بگذارید.
سخن پایانی
غذاهای زیادی با گوشت بوقلمون می‌توان پخت و از فواید زیادش بهره‌مند شد. در این مطلب چند غذای رژیمی با بوقلمون را به شما آموزش دادیم که به راحتی و در زمان کم می‌توانید آنها را آماده کنید و از طعم‌شان لذت ببرید.
غذای اول رو درست کردم خیلی بدمزه بود