راهنمای خرید بهترین پودر پروتئین برای ورزشکاران

پودر پروتئین از کجا بخریم؟ چطور می‌توانم پودر پروتئین مناسب خودم را پیدا کنم؟ خرید یک پودر پروتئین مناسب می‌تواند کاری سخت و پردغدغه باشد. کافیست فقط یک بار به داروخانه‌های مجوزدار و فروشگاه‌های معتبر بروید تا قفسه‌های پر از پودرهای پروتئینی در طعم‌های مختلف را ببینید. اگر پایه‌های پروتئینی هرکدام از آن‌ها را بشناسید؛ انتخاب، بی‌نهایت برایتان آسان خواهد شد.

با نکته‌هایی که در ادامه این مطلب فیتامین می‌گوییم، می‌توانید برای خرید پودر پروتئین خود انتخاب راحت‌تر و بهتری داشته باشید. پس با ما تا پایان مطلب همراه باشید.

نکات و راهنمای خرید پودر پروتئینی

پودر پروتئین از کجا بخریم و به چه نکاتی در حین خرید مکمل توجه کنیم؟ هنگام انتخاب پودر پروتئین، یک سری فاکتورهای کلیدی وجود دارد که حتما باید آن‌ها را در نظر داشته‌باشید تا بهترین انتخاب ممکن را بکنید. در ادامه این مطلب، برایتان از این موارد می‌گوییم.

۱. هدفتان را از خرید پودرهای پروتئینی مشخص کنید!

مکمل پروتئینی، همانطور که از اسمش پیداست یک “مکمل” است، یعنی تکمیل کننده رژیم غذایی. الویت شما برای دریافت پروتئین موردنیازتان، باید دریافت پروتئین از طریق غذا باشد نه مصرف پودر. توصیه می‌کنیم، هزینه‌ای که برای مکمل می‌خواهید کنار بگذارید را برای تهیه پروتئین خوراکی به شکل غذا کنار بگذارید.

حتما برای مصرف هر مکملی ابتدا هدف خود را به صورت دقیق مشخص کنید. در زیر بهترین پودر پروتئین‌های مختلف متناسب با اهداف متفاوت شما را می‌آوریم.

– پودر پروتئین برای لاغری

اگر هدف‌تان از خرید پودر پروتئینی، کاهش وزن و استفاده از شیک پروتئینی به جای یک وعده غذایی باشد یا این‌که بخواهید میان وعده سالمی داشته باشید. بهتر است پودرهایی را انتخاب کنید که برچسب عبارت «concentrate» به معنی غلیظ‌شده را دارند.
این مدل پودر پروتئینی، دیرهضم‌تر بوده و به همین خاطر جایگزین مناسبی برای یک وعده غذایی است. پودرهای concentrate حاوی میزان بالایی از پروتئین همراه با کربوهیدرات، مواد معدنی، آب و چربی‌ها است.

اگر فقط قصدتان لاغری است، به هیچ وجه این پودر را با چیزی به غیر از آب مخلوط نکنید. به‌طور مثال اگر بخواهید به جای آب، ماست یا شیر به آن اضافه کنید، کالری آن، افزایش یافته و در نتیجه حتی دیرتر از قبل هضم می‌شود. اگر با مزه این پودر مشکل دارید، فقط از آب و یخ و یک لیوان شکر، برای همزدن آن استفاده کنید، با این کار، پودر به‌خوبی داخل آب حل می‌شود.

– پودر پروتئین برای عضله سازی

پودر پروتئینی ایزوله پودر خوبی برای قبل و بعد از ورزش است. زیرا هضم آن نسبت به دیگر پودرها آسان‌تر و سریع‌تر است. این نوع پودر به‌طور مستقیم به انرژی تبدیل شده و باعث می‌شود سوخت مورد نیاز تمرین و ریکاوری بعد از آن تأمین شود. به علت همین جذب سریع، پودرهای پروتئینی برای عضله‌سازی و حجم‌دهی عضلانی مناسب هستند.

– پودر پروتئینی دیر هضم

Casein (پودر شیر) نوعی پروتئین دیرهضم است (هضم کامل آن ۶ تا ۸ ساعت زمان می‌برد)؛ بنابراین می‌توانید آن را دقیقا پیش از رفتن به رختخواب میل کنید. با این کار، صبح که از خواب بیدار می‌شوید پروتئین مورد نیاز برای آغاز صبح و تمرین‌های ورزشی‌تان را در اختیار خواهید داشت.

۲. نوع پروتئین موجود در پودر پروتئینی را مشخص کنید! 

همان‌طوری‌که انواع مختلفی از پودر پروتئینی وجود دارد؛ انواع گوناگون پروتئین نیز موجود است. وی، یک نوع پروتئین شیر و رایج‌ترین نوع پروتئین است. این نوع پروتئین، حاوی تمامی آمینو اسیدها بوده و همچنین بالابرنده سطح انرژی و همین طور کاهش‌دهنده استرس است.

همچنین شما می‌توانید پروتئین سویا را انتخاب کنید؛ این گزینه فرآورده‌های لبنی نداشته و کلسترول را کاهش می‌دهد. همچنین تراکم استخوانی را بالا برده و حتی منجر به کاهش علائم یائسگی زنان می‌شود.

۳. با مربی و کارشناس تغذیه (یا پزشک) مشورت کنید!

شما برای خرید پودر پروتئینی باید از مربی یا متخصص تغذیه خود مشورت بگیرید، نه از دوستان و هم باشگاهی‌های‌تان! گاهی اوقات بدنسازان جوان وقتی هنوز در ابتدای مسیر هستند به پیشنهاد دوستان خود سراغ مکمل می‌روند، درحالی که هنوز برای آن‌ها زود است و نیازی به چنین کاری نیست. چه بسا ممکن است با این کار به دستگاه گوارش خود فشار بیاورند یا در بهترین حالت، هزینه زیادی را هدر بدهند.

متخصصی که به شما گفته پودر پروتئین مصرف کنید، خودش به شما راهنمایی می‌کند که چه برندی، چه نوع پروتئینی، به چه میزان و مقداری نیاز دارید. میزان پروتئین مورد نیاز شما به عوامل مختلفی مانند شدت ورزش، تغذیه، شرایط جسمانی شما و… بستگی دارد.

۴. به مواردی که ممکن است آلرژی داشته باشید توجه کنید!

اگر محدودیت غذایی یا هر نوع آلرژی دارید، پس باید با دقت بیشتری به مواد تشکیل دهنده مکمل دقت کنید. برخی از پودرهای پروتئینی ممکن است حاوی آلرژن‌های رایج (عوامل حساسیت زا) مانند لبنیات، سویا یا گلوتن باشند. دقت کنید که پودر پروتئینی که انتخاب می‌کنید چنین مواردی را نداشته باشد.

۵. طعم، بافت و ترکیب پذیری پودر پروتئین مطابق میل شما باشد!

پودرهای پروتئینی با طعم‌های مختلفی مانند شکلاتی، وانیلی، توت فرنگی و غیره تولید می‌شوند. شما طعمی را انتخاب کنید که دوست دارید چراکه اگر غیر از این باشد، ممکن است مکمل را هرگز مصرف نکنید! اما فقط طعم آن نیست که اهمیت دارد، بلکه قابلیت ترکیب پذیری پودر را هم در نظر بگیرید، برخی از پودرها وقتی با آب مخلوط می‌شوند، یک بافت گچی یا شنی پیدا می‌کنند. در این موارد، خواندن نظرات مشتریان به شما کمک خواهد کرد.

۶. برچسب روی محصول را با دقت بخوانید!

هیچ‌گاه بعد از این که نوع پودر پروتئینی و نوع پروتئین موجود داخل آن را انتخاب کردید، خواندن همه برچسب‌های روی محصول را فراموش نکنید.
به میزان شکر و چربی موجود در محصول دقت کنید. بسیاری از این پودرها از شیرین کننده‌های مصنوعی استفاده می‌کنند که داخل لیست بسته پودر نوشته شده‌است. افراد دیابتی باید کاملاً مراقب محتویات قندی محصول باشند. زیرا ممکن است سطح گلوکوز خون‌شان بالا رفته و خطرناک باشد.

۷. اعتبار برند را در نظر بگیرید!

در مورد کارخانه تولید کننده و برند پودر پروتئینی تحقیق کنید و نظرات مشتریان را بخوانید تا خیال‌تان از بابت کیفیت، طعم و اثربخشی محصول راحت شود.

پودر پروتئین از کجا بخریم؟

قبل از خرید هر مکملی، ابتدا باید بدانید که تمام پودرهای پروتئینی، یکسان نیستند و هرکدام برای هدف مشخصی استفاده می‌شوند. در اولین قدم، هدف اصلی خود را مشخص کنید تا انتخاب‌تان محدودتر شود.

بهترین فروشگاه برای خرید پودر پروتئینی، داروخانه های معتبر است. متاسفانه در بین پودرها و مکمل‌های پروتئینی انواع فیک و ناخالص و حتی تاریخ گذشته به مقدار زیاد وجود دارد که انتخاب و خرید را سخت می‌کند، بنابراین تنها جایی که می‌توان با اطمینان سراغش رفت، داروخانه‌های معتبر است؛ ضمنا در داروخانه هم باید به بارکد و نشان سلامت مکمل توجه کرد.

آیا سوپرمارکت ها پودر پروتئین دارند؟

ممکن است بعضی سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها هم پودر پروتئین داشته باشند، اما بهتر است که هر گونه مکملی را از داروخانه تهیه کنید یا حداقل با پزشک داروساز داروخانه درباره تهیه پروتئین از یک فروشگاه به خصوص مشورت بگیرید.

نکته‌ای که واضح و بدیهی است این است که هرگز از باشگاه، از دست آدم‌های ناشناس و (حتی مربیان غیرحرفه‌ای) که پاکت‌های بدون نام و نشان به اسم پودر پروتئینی می‌فروشند، خرید نکنید. حتی اگر قیمت آن وسوسه انگیز بود!

یک پودر پروتئین با کیفیت چه ویژگی هایی دارد؟

در ادامه‌ی راهنمای خرید پودر پروتئین می‌خواهیم ویژگی‌های یک پودر پروتئین با کیفیت را به شما معرفی کنیم. حواس‌تان باشد که مکمل شما ویژگی‌های زیر را داشته باشد:

• خالص بودن: پودر پروتئنی باید خالص و بدون افزودنی‌های غیرضروری و کالری اضافه باشد.
• دارای آمینو اسیدهای کامل: یک پودر پروتئینی باکیفیت باید حاوی تمام آمینو اسیدهای ضروری (و همینطور غیرضروری) مورد نیاز برای ساخت و ترمیم بافت عضلانی باشد.
• دارای طعم و انحلال‌پذیری مناسب: طعم و نحوه حل شدن پودر پروتئینی بسیار مهم است تا شما بتوانید آن را راحت مصرف کنید و میل کردنش برای‌تان لذت بخش هم باشد.

سخن پایانی

استفاده از پودر پروتئینی برای بهبود عملکرد ورزشکاران، تناسب اندام و عضلانی شدن، مفید و موثر است. قبل از خرید و مصرف هر پودر پروتئینی باید ابتدا به طور دقیق هدف خود را از مصرف آن مشخص کنید. اگر انتخاب درستی داشته‌باشید و با رعایت اصول از مکمل‌تان استفاده کنید، قطعا در زمانی کوتاه به هدف خود خواهید رسید.

ما در این مطلب به سوالات مختلفی مثل “پودر پروتئین از کجا بخریم؟” و یا “در خرید پودر پروتئینی به چه نکاتی دقت کنیم؟” پاسخ دادیم.

منبع: thehealthy