نام رژیم جنرال موتورز را شنیدهاید؟ رژیم لاغری ۷ روزه جنرال موتورز، رژیمی است که این روزها خیلی سر و صدا کرده، خیلیها میگویند با این رژیم توانستهاند وزن زیادی کم کنند و خیلیها هم میگویند همه چیز درباره رژیم جنرال موتورز تبلیغات و دروغ است. اما حقیقت چیست؟ در این مطلب فیتامین همه چیز را باهم بررسی میکنیم.
رژیم جنرال موتورز چیست و چه قوانینی دارد؟
رژیم جنرال موتورز که گاهی هم به اسم رژیم GM نامیده میشود، رژیمی است که ادعا میکند در عرض یک هفته میتوانید حدود ۶ کیلوگرم وزن کم کنید! همچنین بدنتان از سموم مختلف پاکسازی میشود و روی روال چربی سوزی میافتد. این یک رژیم فوری (۷ روزه) با کالری بسیار کم است که هرروز آن قوانین سختگیرانهای در مورد غذا دارد. طرفداران این رژیم معتقدند که این رژیم با کمک وزارت کشاورزی ایالات متحده و سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و با آزمایشهای گسترده در مرکز تحقیقات جان هاپکینز توسعه یافته است اما حقیقت چیست؟
به گفته healthline، حقیقت این است که دقیقا مشخص نیست این رژیم از کجا آمده و چه کسی آن را ابداع کرده است (هرچه که هست از وزارت کشاورزی و دانشگاه جان هاپکینز نبوده) و همچنین این رژیم نمیتواند شما را در یک هفته حدود ۶ کیلوگرم لاغر کند. کاهش وزنی که با این رژیم ممکن است تجربه کنید هم بابت از دست دادن آب بدن و تحلیل عضلات است، نه چربی سوزی. درنهایت اینکه رژیم جنرال موتورز از نظر علمی تائید نشده و از نظر ارزش غذایی، فقیر و نامتعادل است.

برنامه غذایی دقیق ۷ روزه رژیم جنرال موتورز (نسخه اصلی)
رژیم غذایی جنرال موتورز به هفت روز تقسیم میشود و قوانین متفاوتی برای هر روز اعمال میشود. به طور کلی این قوانین شامل این موارد است:
- این رژیم توصیه میکند که روزانه ۸ تا ۱۲ لیوان آب بنوشید تا در طول رژیم هیدراته بمانید.
- ورزش در این رژیم ضروری نیست، اما توصیه میشود. با این حال، این رژیم توصیه میکند که در سه روز اول ورزش نکنید.
- شما هرروز میتوانید دو کاسه «سوپ شگفتانگیز جنرال موتورز» میل کنید! این سوپ با کلم، کرفس، گوجه فرنگی، پیاز و فلفل دلمهای تهیه میشود.
- قهوه و چای سبز مجاز هستند، اما فقط بدون افزودن شیرینکننده. نوشابه، الکل و سایر نوشیدنیهای پرکالری مجاز نیستند، مگر اینکه در رژیم غذایی مشخص شده باشد.
- در نهایت، پس از اتمام برنامه یک هفتهای، رژیم غذایی جنرال موتورز به شما توصیه میکند که برای کمک به حفظ کاهش وزن، یک رژیم غذایی با پروتئین بالا و کربوهیدرات کم مصرف کنید.

غذاهای مجاز در رژیم GM
در رژیم غذایی جنرال موتورز، هرروز غذای خودش را دارد و با روز قبلی متفاوت است. به طور کلی غذاهای مجاز در رژیم جنرال موتورز شامل این موارد است:
- میوهها
- سبزیجات
- شیر
- گوشت مرغ، گوسفند و گاو یا جایگزین گیاهی آن مانند پنیر، توفو یا برنج قهوهای
- قهوه یا چای سبز بدون شکر
در تمام طول رژیم مصرف آب توصیه میشود و در بسیاری از نسخهها سوپ شگفتانگیز جنرال موتورز هم وجود دارد.
غذاهای ممنوع در رژیم جنرال موتورز
در رژیم جنرال موتورز، شما به طور کلی از خوردن غذاهای ناسالم منع میشوید و البته در بعضی نسخهها لوبیا و برخی غذاهای نشاستهای مانند ذرت و نخود فرنگی را هم ممنوع کرده است. فهرست غذاهای ممنوع در رژیم جنرال موتورز:
- غذاهای فرآوری شده و کارخانهای
- کربوهیدراتهای تصفیه شده
- شکر و قند مصنوعی، شیرینیها
- نوشیدنیهای شیرین و الکل
- غذاهای پخته شده با روغن یا چربی زیاد
در برخی روزهای خاص، قوانین حتی سختگیرانهتر نیز میشوند مثلا موز در روزهای ۱ و ۳ مجاز نیست و سیب زمینی محدود یا ممنوع است، به جز در برخی نسخهها برای صبحانه در روز ۲، و گوجه فرنگی در برخی روزها به عنوان بخشی از برنامه محدود میشود.

نمونه رژیم هفتگی جنرال موتورز
اینجا ما برایتان یک نمونه رژیم لاغری ۷ جنرال موتورز را آوردهایم تا با آن آشنا شوید.
دقت کنید که اگر گیاهخوار هستید میتوانید بهجای گوشت از برنج و پنیر استفاده کنید. همچنین اگر گوشت میخورید لازم است برای دفع اسید اوریک اضافی، دو لیوان اضافهتر آب بنوشید.
| روز | مواد غذایی |
|---|---|
| روز اول | فقط میوه بخورید، هر نوع میوهای به جز موز. حداکثر مقدار میوه هم مشخص نشده است. |
| روز دوم | فقط سبزیجات را به صورت خام یا پخته بخورید. شما میتوانید صبح سیب زمینی آبپز بخورید. بازهم مقدار سبزیجات مشخص نشده و آزاد است. |
| روز سوم | فقط میوه و سبزیجات از هر نوع به جز موز و سیب زمینی بخورید. مقدار مشخصی تعیین نشده است. |
| روز چهارم | فقط موز و شیر مصرف کنید. میتوانید تا ۶ موز بزرگ بخورید. همچنین تا ۳ لیوان شیر بنوشید. |
| روز پنجم | دو وعده ۲۸۰ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید. علاوه بر گوشت، فقط میتوانید ۶ گوجه فرنگی کامل بخورید. (برای گیاهخواران برنج یا پنیر) |
| روز ششم | فقط دو وعده ۲۸۰ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید و در کنارش هرچقدر که میخواهید سبزیجات (هرچیزی بهجز سیب زمینی) میل کنید. (برای گیاهخواران برنج یا پنیر) |
| روز هفتم | فقط برنج، میوه، آبمیوه و سبزیجات بخورید. حداکثر مقدار مشخصی برای هیچ یک از این غذاها مشخص نشده است. |
طرز تهیه سوپ شگفتانگیز جنرال موتورز (GM Wonder Soup)
در این رژیم شما میتوانید هرچقدر که دوست دارید «سوپ شگفتانگیز جنرال موتورز» را میل کنید که قرار است احساس سیری به شما بدهد. این یک سوپ سبزیجات سبک با کالری کم اما فیبر فراوان است برای کاهش گرسنگی و آسانتر کردن دنبال کردن رژیم غذایی طراحی شده است. اگر طعم آن را دوست دارید میتوانید در خارج از رژیم هم آن را برای خود درست کنید و میل کنید.
مواد موردنیاز:
- کلم
- سیر و پیاز
- کرفس
- گوجهفرنگی
- فلفل سبز
- هویج
- جعفری
- مقدار کمی روغن زیتون
- آب
طرز تهیه:
- پیاز و سایر سبزیجات را به مدت کوتاهی تفت دهید،
- سپس کلم، گوجهفرنگی، کرفس و آب را اضافه کنید و اجازه دهید حدود یک ساعت بپزد،
- ادویه دلخواه هم اضافه کنید، نوش جان!

رژیم جنرال موتورز چه عوارضی دارد؟
رژیم جنرال موتورز رژیم خوب و سالمی نیست و عوارض و معایب آن بسیار بسیار بیشتر از فوایدش است. در حقیقت فایده خاصی هم ندارد جز اینکه ممکن است باعث لاغری سریع شود.
بزرگترین ایراد رژیم غذایی جنرال موتورز این است که هیچ تحقیق و پژوهشی وجود ندارد که میزان کارایی آن را ارزیابی کند و هرچه درباره فواید آن ادعا میشود، تاکنون از نظر علمی تائید نشده است.
این رژیم غذایی ادعا میکند غذاهای کالری منفی دارد؛ کالری منفی یعنی بدن برای هضم آن غذا مجبور است از کالری خود غذا بیشتر انرژی مصرف کند؛ اما در حقیقت این ادعا هم پوچ و بیمعناست.
کمبود مواد مغذی مهم
این رژیم اصلا متعادل نیست و درشت مغذی و ریزمغذی کافی ندارد؛ مثلا پروتئین کافی در این رژیم وجود ندارد درحالی که پروتئین مهمترین درشت مغذی برای فرایند کاهش وزن است. همچنین این رژیم غذایی فاقد بسیاری از مواد مغذی ضروری دیگر است. به عنوان مثال، سه روز اول، چربی، ویتامین B12، آهن، کلسیم و موارد دیگر بسیار کم است. اگر طولانی این رژیم را حفظ کنید بدن دچار کمبود و سوتغذیه میشود.
کاهش وزن موقتی
بیشتر وزن از دست رفته در این رژیم غذایی آب و عضلات تحلیل رفته است، نه چربی. هر کاهش وزنی که سریع، با پروتئین کم و صرفا کاهش زیاد کالری دریافتی باشد، موقتی است. شما پس از اتمام رژیم و برگشت به الگوی غذایی عادی همه وزنی که از دست دادهاید را دوباره میگیرید.

مزایای رژیم جنرال موتورز
رژیم جنرال موتورز از نظر اصول تغذیه یک رژیم رد شده است بنابراین مزایای خاصی هم ندارد. البته اگر کاهش وزن سریع در مدت کوتاه یا غذاهای ساده را بخواهید یک فایده در نظر بگیرید، جنرال موتورز این دو فایده را دارد! همچنین انتخاب میوه و سبزیجات زیاد در این رژیم ممکن است به برخی افراد کمک کند احساس سبکی و نفخ کمتری داشته باشند.
بعد از رژیم جنرال موتورز چه کنیم تا وزنمان برنگردد؟
پس از پایان رژیم جنرال موتورز و برگشتن به غذاهای عادی، شما بهرحال وزن اضافه خواهید کرد؛ مگر اینکه مستقیما به الگوی غذایی قدیمی برنگردید؛ در عوض، به آرامی کم کم غذاهای عادی را به برنامه خود اضافه کنید، وعدههای غذایی را کنترل کنید، در محدوده کالری متناسب با نیازهای خود بمانید و مراقب باشید دچار گرسنگی بیش از حد و سپس پرخوری نشوید. البته این کار بسیار سختی است!
اگر بخواهیم در یک مثال توضیح دهیم، شما باید صبحانهای سرشار از پروتئین بخورید، ناهار و شام را با پروتئین و سبزیجات فراوان میل کنید و همیشه میان وعدههایی ساده مانند میوه یا ماست میل کنید و بیشتر روزهای هفته پیادهروی یا ورزش کنید.
سخن پایانی
رژیم جنرال موتورز یا همان رژیم GM یک رژیم لاغری فوری است که به شما وعده کاهش وزن زیاد در مدت کم میدهد اما در حقیقت چیزی جز رویافروشی نیست. شما نمیتوانید به روش سالم در مدت کوتاه وزن زیادی کم کنید و این رژیم با کاهش خیلی زیاد کالری و همچنین کمبود شدید درشت مغذیها سعی میکند شما را کمی لاغر کند که متاسفانه نه فایدهای دارد و نه حتی سالم است. در این مطلب فیتامین یک نمونه رژیم لاغری ۷ روزه جنرال موتورز هم برایتان قرار دادیم که با منوی این رژیم آشنا شوید. اگر سوالی دارید در قسمت نظرها برای ما بنویسید.
سوالات متداول
آیا میتوان رژیم GM را بیشتر از ۷ روز ادامه داد؟
خیر این رژیم فقط برای ۷ روز طراحی شده و ادامه آن به صورت طولانی اصلا توصیه نمیشود.
آیا نوشیدن چای یا قهوه در رژیم جنرال موتورز مجاز است؟
بله، چای و قهوه بدون شکر یا قند مجاز است
آیا زنان باردار یا شیرده میتوانند از این رژیم استفاده کنند؟
خیر، برای زنان باردار یا شیرده اصلا مناسب نیست، چون این رژیم بسیار محدود و کمکالری است.
چرا در روز اول نباید موز خورد؟
چون موز بهدلیل قند و کالری بیشتر از میوههای دیگر حذف میشود.
کاهش وزن در این رژیم واقعی است یا کاذب؟
متاسفانه کاذب است و از کمخوری و از دست دادن آب بدن میآید.
آیا در رژیم جنرال موتورز میتوان ورزش سنگین کرد؟
خیر، بهدلیل کمکالری بودن رژیم، ورزش سنگین معمولاً توصیه نمیشود و بهتر است فعالیت سبک مثل پیادهروی انجام شود.
آیا میشود نمک را کامل حذف کرد؟
بله، خیلی از نسخهها نمک را کم میکنند تا احتباس آب کمتر شود.
آیا این رژیم برای دیابت مناسب است؟
خیر به هیچ عنوان، چون نوسان قند خون بالایی دارد.




