کلم پلو با گوشت

کلم پلو یکی از انواع غذاهای پلویی سنتی ایرانی می باشد. خیلی ها نام این غذا را مانند لوبیا پلو با نام شهر شیراز می شناسند. این غذای خوشمزه با روش های مختلفی طبخ می شود. در بیشتر شهرها کلم پلو با کلم سفید شناخته شده است. خوب است بدانید کلم سفید خواص شگفت انگیزی دارد، این نوع کلم یکی از سبزیجات ضد سرطان بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. برخی نیز کلم پلو را با گل کلم و یا کلم سنگی تهیه می کنند.کلم پلو با سبزی های مخصوصی تهیه می شود که می توان آن ها را تازه و یا خشک به کار برد. کلم پلو با گوشت قلقلی و یا مرغ یکی از لذیذ ترین غذاهای مجلسی می باشد که می توانید آن را برای مهمانی هایتان تهیه و سرو کنید. کلم پلو ساده و بدون گوشت، انتخابی مناسب برای افراد گیاهخوار است.