کشک بادمجان غذای فوق‌العاده سالمی است، اما از آنجایی که سرخ کردن بادمجان نیاز به روغن زیادی دارد، از همین رو معمولاً این غذا بسیار پرکالری و چرب است. برای رفع این مشکل و کاهش مصرف روغن در طرز تهیه کشک بادمجان می‌توانید از بادمجان پخته شده به جای سرخ شده استفاده کنید.
کشک بادمجان ( بدون روغن )
تبدیل واحد:
کالری:
1.22
چربی
گرم
پروتئین
0.05
گرم
کربوهیدرات
0.07
گرم
دیدگاهتان را بنویسید