کره یک محصول لبنی تولید شده از شیر است. عمدتا از چربی تشکیل شده و منبع غنی از ویتامین هاست. این ویتامین ها عبارتند از A E، D، و K2.
با توجه به میزان بالای کالری کره، مصرف آن در مقادیر بالا می تواند دردسر ساز باشد.
با توجه به محتوای چربی اشباع شده، این ماده غذایی می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و اضافه وزن شود.
اگرچه کره دارای چربی بالایی است اما به نظر نمی رسد مصرف میزان کم و معقول آن خطر چاقی و بیماری را به همراه نداشته باشد.
دیدگاهتان را بنویسید