کاکا کدو حلوایی

کاکا کدو حلوایی از شیرینی‌های مخصوص استان گیلان است که با مواد متنوع و به سبک‌های مختلفی درست می‌شود.برای تهیه این شیرینی خوشمزه از آرد، کدو حلوایی پخته شده، تخم مرغ، زعفران، بکینگ پودر، گلاب، شیر، دارچین، هل، شکر و نمک استفاده می شود. در تهیه این شیرینی در بعضی دستور پخت ها از گردو نیز استفاده می شود.