کاهوی چینی دارای بافت سفید و محکم بوده و برگ‌هایی به رنگ سبز روشن دارد که به خوبی در کنار هم پیچیده شده‌اند. کاهوی چینی غنی از ویتامین سی و دیگر مواد مغذی است. کالری بسیار پائینی دارد. دارای آنتی‌اکسیدان‌های گیاهی بوده و فیبر بسیار زیای دارد. بنابر یافته‌های برخی دانشمندان با گنجاندن کاهوی چینی به رژیم غذایی روزانه می‌توانیم از خود در برابر سرطان محافظت نمائیم، علاوه بر این‌که این سبزی کمک زیادی به کاهش سطح چربی LDL خون می کند. منبع غیر‌قابل باوری از فولیک اسید و ویتامین بی و همینطور ویتامین کا است.
کاهو چینی
تبدیل واحد:
کالری:
0.13
چربی
گرم
پروتئین
0.015
گرم
کربوهیدرات
0.02
گرم
دیدگاهتان را بنویسید