جو دوسر سرشار از فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری، به کاهش وزن کمک می کند. همچنین موجب بهبود حرکات روده شده و یبوست را درمان می کند.
جو دوسر شاخص گلیسمی پایینی دارد، همچنین مقادیر بالای فیبر موجود در آن به تنظیم سطح قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ کمک می کند.
جو دوسر مقادیر بالای پروتئین و کربوهیدرات دارد؛ در نتیجه برای افزایش انرژی مورد نیاز ورزشکاران مفید می باشد.
از دیگر خواص جو دوسر می توان به کنترل فشار خون و کلسترول، کاهش استرس و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
دیدگاهتان را بنویسید