جعفری پلو با مرغ

جعفری پلو یکی از انواع پلوهای ایرانی می باشد که همان طور که نامش پیداست از جعفری برای تهیه این پلو استفاده می شود این پلو را می توانید با گوشت چرخ کرده یا گوشت تکه ای و مرغ تهیه کنید و برای تنوع غذایی گزینه بسیار خوبی می باشد. جعفری یکی از سبزیجاتی است که کمتر به آن اهمیت داده می شود ولی اگر خواص خوب آن را بدانیم هرگز از آن غافل نمی شویم و در برنامه غذایی خود از آن استفاده می کنیم.