ترشی مخلوط

ترشی و شور یکی از چاشنی های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. ترشی درست کردن تخصص فوق العاده ای نمی خواهد. در واقع هر کسی می تواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند.
یکی از خوشمزه ترین ترشی ها، ترشی مخلوط است که مورد پسند بسیاری از افراد است. ترشی مخلوط را میتوان هم به صورت ساده و هم با آب گوجه تهیه و میل کرد.