توفو یا پنیر سویا که به نام دلمه لوبیا هم شناخته می شود، از دلمه بستن شیر سویا به دست می آید.پنیر سویا منبع خوبی برای پروتئین است و حاوی هر ۹ اسید آمینه ضروری است. همچنین این گیاه منبع با ارزش آهن و کلسیم و مواد معدنی منگنز و فسفر است. علاوه بر این، حاوی منیزیم، مس، روی و ویتامین B1 نیز هست.
توفو
تبدیل واحد:
کالری:
2.71
چربی
0.2
گرم
پروتئین
0.17
گرم
کربوهیدرات
0.1
گرم
دیدگاهتان را بنویسید