ترشی نخود فرنگی

ترشی ها و شورها از چاشنی های خوشمزه ایرانی ها محسوب می شود که در فصل پاییز و زمستان مورد استفاده قرار می گیرد. که کدبانوی هر خانه بنا به سلیقه و هنر بی نظیرش و البته با توجه به ذائقه خود و خانواده اش چند نمونه از ترشی و شور ها را تهیه می کنند. یکی از این ترشی های خوشمزه ترشی نخود فرنگی می باشد.
این ترشی علاوه بر تازگی در طعم از فواید بسیاری بهره مند بوده و روش تهیه آسانی نیز دارد و این ترشی دارای روش پختی آسان و طعمی بینظیر و البته خواص بسیاری می باشد.