لیزک یا بن سرخ , بن سهر با نام علمی Allium sp گیاهی گلدار است دارویی که در فصل بهار در استان کهگیلویه و بویراحمد می روید . گیاهی معطر و خوشبو از خانواده پیاز و شبیه به تره بیشتر در ارتفاعات سردسیری می روید البته در برخی کوههای گرمسیری نیز این گیاه می روید. بن سهر (لیزک) به صورت خشک و تازه و تر در پخت پلو وآش استفاده می شود. جوشانده این گیاه برای دفع سنگ کلیه و مثانه نیز مفید می باشد.
گیاه لیزک
تبدیل واحد:
کالری:
چربی
گرم
پروتئین
گرم
کربوهیدرات
گرم
دیدگاهتان را بنویسید