پاغازه از سبزیجات محلی شهر کرمانشاه است که در فصل بهار می‌روید و گیاهی دارویی محسوب می‌شود. این گیاه در تهیه غذا‌هایی همچون بورانی، کوکو و سبزی پلو کاربرد دارد و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. کوکوی پاغازه که مانند کوکو سبزی از ترکیب گیاه خرد شده پاغازه با تخم مرغ، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می‌شود.
کوکو پاغازه
تبدیل واحد:
کالری:
2.2
چربی
0.14
گرم
پروتئین
0.1
گرم
کربوهیدرات
0.24
گرم
دیدگاهتان را بنویسید