کمپوت هلو

کمپوت یا خوشاب نوعی دسر است که در قرن هفدهم بوجود آمده و منشأ آن کشور فرانسه است. کمپوت از میوهٔ کامل یا خردشده و شربت ترکیب شده‌است. تقریبا با تمام میوه‌ها می‌توان کمپوت تهیه کرد. برای تهیه کمپوت معمولا میوه درسته یا خردشده را با آب و شکر می‌پزند و به آن افزودنی‌هایی برای عطر و رنگ بهتر اضافه می‌کنند.بسیاری از افراد به دلیل داشتن مشکلات گوارشی، قادر به هضم و جذب میوه خام نیستند. همچنین بسیاری از بچه‌ها به کمپوت بیش از میوه خام علاقه دارند؛ بنابراین توصیه می‌کنیم هر از گاهی میوه‌های باقی مانده در یخچال را کمپوت کنید تا هم از خراب شدن آن‌ها جلوگیری شود و هم از خواص میوه استفاده کنید.کمپوت هلو مانند میوه ی آن طرفداران زیادی دارد. هلو باعث تسکین تشنگی می شود، روده ها را شستشو می دهد، در نتیجه عمل دفع را آسان و یبوست را برطرف می سازد. هلو ادرارآور و قلیایی کننده خون است، بنابراین برای بیماران کلیوی مفید است.