کلمپه نوعی شیرینی سنتی مخصوص استان کرمان است که امروزه در سایر شهرها نیز پخته می‌شود. کلمپه ظاهری شبیه به کلوچه سیستان دارد با این تفاوت که درون آن مخلوطی از خرمای چرخ شده همراه با پودر هل و طعم‌دهنده‌های دیگر قرار می‌دهند. خرما، آرد گندم، گردو و روغن از مواد اصلی آن هستند. برای تزئین کلمپه معمولاً از پودر پسته یا کنجد استفاده می‌شود.
کلمپه
تبدیل واحد:
کالری:
3.5
چربی
0.08
گرم
پروتئین
0.04
گرم
کربوهیدرات
0.6
گرم
دیدگاهتان را بنویسید