پیده غذای ترکی بسیار خوشمزه ای است که در ترکیه طرفداران زیادی دارد. اگر به ترکیه سفر کرده باشید، حتما این غذای خوش طعم را امتحان کرده اید و یا شاید نام آن را شنیده باشید. در ترکیه رستوران هایی فقط به تهیه این غذای لذیذ می پردازند. به این رستوران ها پیده سرا (Pide Sarayı) میگویند. پیده که گاهی با نام پیتزا ترکی شناخته میشود با نانی ترد و نازک و مخلفات متنوع در تنورهای زغالی طبخ می شود. معمولا خمیر آن را به صورت قایق شکل می دهند. گوشت ادویه زده شده و دودی، گوشت خرد شده بره و سوسیس ترکی یا همان سوجوک محبوب ترین ترکیب های مورد استفاده در پیده ترکی می باشند.
پیده گوشت
تبدیل واحد:
کالری:
2.2
چربی
0.07
گرم
پروتئین
0.09
گرم
کربوهیدرات
0.3
گرم
دیدگاهتان را بنویسید