لازانیا با سویا

لازانیا با سویا یک نسخه گیاهی از لازانیا است که به جای گوشت از سویا استفاده می‌کند. سویا می‌تواند به صورت دانه‌های سویا، تکه‌های سویا، یا حتی ورقه‌های سویا باشد که پس از خیساندن و پختن، بافتی شبیه به گوشت پیدا می‌کند. این غذا برای گیاه‌خواران یا کسانی که می‌خواهند مصرف گوشت خود را کاهش دهند، انتخاب خوبی است.