شیش طاووق

شیش طاووق یکی از انواع کباب ها می باشد این کباب خوشمزه بیشتر در کشورهای عربی به خصوص لبنان تهیه می شود و مواد مرینت را می توانید بنا به ذائقه خود تنظیم کنید چون غذاهای عربی پر ادویه می باشند و اگر حساسیت خاصی دارید می تواند مقدار ها را کم و زیاد کنید. اما سرو کردن این کباب خوشمزه عربی به دو صورت است می توانید شیش طاووق را کنار یک کته زعفراتی خوشمزه میل کنید و یا می توانید در کنار نان خوشمزه پیتا این شیش طاووق را به صورت نونی سرو کنید. شیش طاووق در واقع یک نوع کباب با ادویه و سس مرینت شده است که برای پیک نیک و مهمانی نیز گزینه بسیار خوبی می باشد. می توانید این شیش طاووق را روی زغال یا داخل فر و یا داخل تابه گریل یا معمولی سرخ کنید و یا حتی می توانید در مایکروفر قرار دهید. شیش طاووق لبنانی می تواند یک غذای فوری و فوق العاده خوشمزه باشد و برای روز هایی که زمان زیادی برای پخت غذا ندارید بسیار مناسب است.