سرکه از تنوع بسیار زیادی برخوردار است. معروفترین سرکهها و البته پرکاربردترینشان، سرکههای انگور و سیب هستند. سرکه انگور بیشتر برای درست کردن ترشیجات استفاده میشود و سرکه سیب برای مصارف دیگر مثل سالاد. البته این کاربردها اختصاصی نیستند ولی بیشتر در این موارد به کار برده میشوند. شاید چون سرکه انگور تندتر است و سرکه سیب ملایمتر.
سرکه
تبدیل واحد:
کالری:
چربی
گرم
پروتئین
گرم
کربوهیدرات
گرم
دیدگاهتان را بنویسید