ترشی انجیر

ترشی انجیر یکی از ترشی های خوش طعم و دوست داشتنی است که می توانید به آسانی آماده نموده و در کنار غذا میل کنید، ترشی انجیر را می توان هم از انجیر خام و هنوز کاملا نرسیده و هم انجیر پخته و رسیده تهیه نمایید، این بستگی به ذائقه شما دارد که کدام یک را می پسندید، ترشی انجیر کال ترش مزه تر و اما ترشی انجیر رسیده دارای ترشی کم است.