تخم بلدرچین

تخم بلدرچین در سراسر جهان مصرف می شود و اندازه آن کوچکتر از تخم اردک و تخم مرغ است. تخم بلدرچین می تواند یک گزینه سالم برای اضافه کردن به رژیم غذایی باشد.کلسترول تخم بلدرچین به نسبت تخم مرغ پایین است، اما از آنجا که ابعاد این تخم خیلی کوچکتر از تخم مرغ است و افراد باید تعداد زیادی از آن را مصرف کنند تقریبا کلسترول سه تا چهار عدد تخم بلدرچین با کلسترول یک عدد تخم مرغ برابری می‌کند و در این زمینه تفاوت چندانی وجود ندارد.تخم بلدرچین باعث ایجاد متابولیسم بهینه در سلول های بدن می‌شود و بهترین نوع پروتئین و چربی را دارد، موجب بهبود اشتها در کودکان کم اشتها شده و مناسب برای سنین رشد کودکان و نوجوانان است. تخم بلدرچین به تنظیم سیکل خواب کمک میکند. تخم بلدرچین برای درمان بیماری‌های کبدی، کلیوی، کم خونی، آسم، سل، ناتوانی جنسی، استرس و بازسازی بدن پس از جراحی یا زایمان توصیه میشود.جذب انواع ویتامین های بدن با افزایش سن بسیار کم می شود از این رو مصرف تخم بلدرچین به افراد بالای ۴۰ سال، برای بالا بردن مواد معدنی و ویتامین های بدن و جلوگیری از کارافتادگی زودرس و پیشگیری از سرطان توصیه می شود.از آنجا که تخم بلدرچین جزء خوراک‌های همیشگی ما نیست و بدن به آن عادت ندارد. توصیه می شود در مصرف آن زیاده روی نکنید و به این نکته توجه داشته باشید که تخم بلدرچین به هیچ عنوان نمی‌تواند جایگزین تخم مرغ شود