کافه موکا

موکا یکی از نوشیدنی های محبوب به خصوص در میان دوستداران شکلات است. موکا از ترکیب اسپرسو، شیر و شکلات تهیه می شود و نوعی دیگر از لاته به حساب می آید.نسبت شیر به اسپرسو در این نوشیدنی همانند لاته است بعلاوه کمی شکلات سفید، شیری و یا تلخ به ترکیب اضافه می شود. برخی از کافه ها سس های شکلات مخصوص خود را برای تهیه این نوشیدنی بکار می برند، در حالی که دیگران از سیروپ شکلات و یا تکه های خرد شده شکلات استفاده می کنند.