پیتزا شیکاگو یا پیتزا دیپ دیش (Deep-dish pizza) نوعی پیتزا آمریکایی محبوب است که ابتدا در شیکاگو با خمیر کلفتی از آرد ذرت و روغن زیتون درست میشده و البته تا کنون تغییرات زیادی کرده است، اما همچنان ویژگی منحصر به فرد آن ضخامت خمیر آن است. همچنین قالب یا تابه ای که برای پخت پیتزا دیپ دیش استفاده میشود گود است و پیتزا پس از پخت، دارای دیواره یا بدنه بلند میشود.
پیتزا شیکاگو
تبدیل واحد:
کالری:
3.03
چربی
0.21
گرم
پروتئین
0.12
گرم
کربوهیدرات
0.15
گرم
دیدگاهتان را بنویسید