گندم پوست کنده یکی از انواع فرآورده‌های غلات و گندم بوده که در پخت غذاهایی مانند حلیم، آش، سوپ و انواع پیش غذاها کاربرد دارد. این دانه‌های پوست کنده در غذا ایجاد لعاب کرده و باعث غلیظ شدن غذا می‌شود. البته برای تسریع روند پخت بهتر است قبل از مصرف حتما مدتی آن را در آب خیس کنید.
گندم پوست کنده
تبدیل واحد:
کالری:
3.4
چربی
0.02
گرم
پروتئین
0.11
گرم
کربوهیدرات
0.75
گرم
دیدگاهتان را بنویسید