مجبوس (majboos)، مچبوس، مکبوس یا کبسه همگی نام‌های متفاوت برای یک غذای با اصالت عربستانی است. که دستور پخت همگی آنها مشترک است. کبسه، پلوی معروف عربی به عنوان غذای ملی عربستان شناخته می‌شود اما در کشور های عربی خلیج فارس با نام مجبوس نامگذاری شده است. مچبوس مرغ یک غذای خوش طعم و پر از ادویه جات مختلف است. این غذا عربی در مکان ها و فرهنگ های مختلف به اسم‌های متفاوتی مثل کبسه لبنانی، مرغ کویتی، دجاج بحرینی (مرغ بحرینی)، مچبوس مرغ بوشهری، و یا حتی مچبوس دجاج ایرانی نام گذاری شده‌اند. اگر در غذاهای خود فراوان از ادویه ها استفاده می‌کنید یا عاشق ادویه های جنوبی ایران هستید حتما این غذا را امتحان کنید.
مچبوس مرغ
تبدیل واحد:
کالری:
2.36
چربی
0.07
گرم
پروتئین
0.13
گرم
کربوهیدرات
0.3
گرم
دیدگاهتان را بنویسید