سبزی آش در حقیقت سبزیهایی که برای پخت یک آش خوشمزه نیاز دارید و به این ترتیب هستند: اسفناج (درصورت نبودن آن برگ چغندر)، جعفری، گشنیز و تره. هر اندازه مقدار اسفناج در انواع آشها بیشتر باشد آش شما طعم و لعاب بهتری خواهد داشت، مقدار تره نیز بهتر است بیشتر از بقیه سبزیها باشد در این صورت طعم آش خیلی دلچسبتر میشود. سعی کنید سبزیهای آش را خیلی ریز خرد نکنید چون سبزیها باید در آش دیده شوند و به چشم بیایند.
سبزیهای آش احتیاجی به سرخکردن ندارند.
سبزی آش
تبدیل واحد:
کالری:
0.22
چربی
گرم
پروتئین
0.01
گرم
کربوهیدرات
0.05
گرم
دیدگاهتان را بنویسید