روغن حیوانی از چربی شیر گاو، گوسفند و بز به دست می آید، روغن حیوانی شبیه کره حیوانی است.
از آنجا که روغن حیوانی کاملا از چربی درست می شود، مصرف زیاد آن می تواند عوارض منفی برجای بگذارد. اگر از بیماری هایی مانند فشار خون، چربی، قند خون و… رنج می برید در مصرف این روغن احتیاط کنید.
روغن حیوانی سرشار از ویتامین های محلول در چربی A و E است. این روغن غنی از اسیدهای چربی می باشد که مستقیما توسط کبد جذب و به عنوان منبع انرژی بدن استفاده می شوند. روغن حیوانی موجب افزایش ترشح اسید معده و بهبود گوارش می شود. علاوه بر این به استخوان سازی، کاهش غلظت خون و شادابی پوست کمک می کند.
دیدگاهتان را بنویسید