یکی از معروفترین غذاهای ترکی دونر کباب یا همون کباب ترکی مشهور هست. این غذای خوشمزه که معمولاً با گوشت قرمز گوساله یا گوشت مرغ یا مخلوطی از هر دو تهیه می شود دونر در ترکی به معنای چرخنده و گردان هست. لایه های رویی که سرخ می شوند را با کمک یک کاتر یا چاقوی تیز برش می زنند و بعد تکه های گوشت را با سسی که مخلوطی از سبزیجات هست مخلوط کرده و در نان های مدیترانه یا نان مخصوص دونر قرار می دهند.
دونر مرغ
تبدیل واحد:
کالری:
2.25
چربی
0.1
گرم
پروتئین
0.3
گرم
کربوهیدرات
0.03
گرم
دیدگاهتان را بنویسید