دمنوش شیرین بیان

شیرین بیان که به فارسی مَهْک گفته می شود، یکی از گیاهان چندساله علفی است که بومی جنوب اروپا، شمال آفریقا و نواحی معتدل آسیا است اما امروزه در کشورهای مختلف جهان کشت می شود. ریشه این گیاه که طعم شیرینی دارد، معمولا در صنایع غذایی استفاده می شود اما، کاربرد درمانی بسیاری نیز دارد. از ریشه شیرین بیان یک نوشیدنی عالی می توان تهیه کرد که علاوه بر طعم فوق العاده، حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی ضروری بدن بوده و مهمترین منبع درمان برای بسیاری از بیماری ها می باشد.مصرف این دمنوش به بانوان باردار و شیرده توصیه نمی شود. همچنین، افرادی که مشکل فشار خون بالا، نارسایی کلیه و مشکلات کبدی دارند از مصرف این چای اجتناب کنند.