آووکادو

آووکادو یا گلابی تمساح، میوه ای به شکل گلابی و با پوستی به رنگ سبز بسیار تیره یا حتی سیاه و هسته ای نسبتا بزرگ است. در این میوه، انواع ویتامین ها و مواد معدنی از قبیل پتاسیم، که به کنترل فشارخون کمک می کند، لوتئین که برای چشم ها خوب است و اسید فولیک که برای بازسازی سلولی و طی دوره بارداری لازم است، وجود دارد.پروتئین این میوه کیفیت بالایی داشته و ویتامین A موجود در آن، مقاومت بدن را در برابر عفونت های باکتریایی به طرز معجزه آسایی افزایش می دهد و داروی خوبی برای رفع مشکلات کیسه صفرا می باشدفیبر موجود در آووکادو سبب احساس سیری طولانی مدت می شود و اسیدهای چرب موجود در آن، مرکز سیری در مغز را فعال می کنند، در نتیجه آووکادو یک غذای مفید برای کاهش وزن است. البته نباید در مصرف آن زیاده روی کرد..