آلو شابلون

آلو شابلون که به آلو سانتاروزا و هم خانواده آلو خاکی و آلو زرد است، دارای پوست بنفش مایل به تیره و با گوشتی صورتی، سفت و آبدار است. بوی خوبی دارد که در اوایل مرداد ماه به دست می آید.این میوه منیع خوبی از بتاکاروتن، پتاسیم، کلسیم و فیبر بالاست. خواص آلو شابلون تازه و خشک با یکدیگر تفاوتی ندارد و هر دو موجب کاهش فشار خون می شود.