آش یارمه یا آش جریش، یکی از غذاهای محلی بجنورد است که با یک نوع سبزی کوهی به نام «چریش» (cherish) درست می‌شود. این سبزی در فصل بهار در کوه‌های زاگرس می‌روید. این آش را می‌توان با اسفناج نیز درست کرد. آش یارمه معمولا با سیر داغ، پیاز داغ و نعنا داغ تزئین شده و به‌همراه دوغ ترش محلی سرو می‌شود.
آش یارمه
تبدیل واحد:
کالری:
1.15
چربی
0.02
گرم
پروتئین
0.1
گرم
کربوهیدرات
0.14
گرم
دیدگاهتان را بنویسید