اش قل قل یکی از غذاهای محلی شوشتر است. در ماه مبارک رمضان معمولا هر روز و در بقیه روزهای سال، جمعه ها این آش پخته می شود . برای پخت این آش از گوشت، لوبیا، گندم، برنج و عدس برای پخت آن استفاده می شود. استفاده از انواع حبوبات نقطه قوت این آش است.آش قلقل را مغازه های حلیم فروشی درست میکنن و شاید تا حدی طرز تهیه آن شبیه حلیم باشد.
آش قل قل
تبدیل واحد:
کالری:
2.22
چربی
0.08
گرم
پروتئین
0.12
گرم
کربوهیدرات
0.25
گرم
دیدگاهتان را بنویسید