آش بوشهری

آش بوشهری یک آش تند و کش دار می باشد. گذشته از نام این آش، طعم تند آن نیز ما را به یاد مردم جنوب کشور می اندازد.این آش هر چی کش دارتر باشد، در بین مردم محبوبیت فراوانی دارد. طعم و بوی این آش بی نظیر است و از نظر قیافه ظاهری شبیه به حلیم است.