پنیر بُرُشته که به آن پنیر وورووشته هم میگویند یکی از غذاهای جذاب، ساده و لذیذ گیلکها است. ممکن است طرز تهیه پنیر برشته در شهرهای مختلف شمال کشور کمی تغییر کند اما درست کردن این خوراک محلی بسیار ساده است، در زمان کوتاهی بین ۱۰ تا ۲۰ دقیقه آماده میشود و میتواند یک شام، ناهار و حتی عصرانه یا صبحانه انرژیزا باشد. این املت شمالی را میتوانید با هر پنیری درست کنید؛ از پنیر سفید گرفته تا پنیر لبنه، خامهای، گوسفندی، یا سیامزگیِ بز. در این خوراک، طعم سیر و شوید با طعم پنیر نسبتا چرب ترکیب شده و یک طعم فوقالعاده میسازد.
پنیر برشته
تبدیل واحد:
کالری:
2.33
چربی
0.08
گرم
پروتئین
0.22
گرم
کربوهیدرات
0.18
گرم
دیدگاهتان را بنویسید