رشته خوشکار نوعی شیرینی سنتی مخصوص استان گیلان و سوغات رشت است. محتویات این شیرینی، آرد، شکر، مغز گردو و ادویه های معطری نظیر پودر هل و دارچین می باشد. کلیه مواد مورد استفاده در این شیرینی، مقوی هستند و شاید تنها عامل نگران کننده در تهیه آن، سرخ کردن شیرینی در روغن باشد. بنابراین، بهتر است رشته خوشکار در منزل تهیه شود. در تهیه آن بهتر است از روغن‌های سالمی مانند روغن کنجد استفاده شود و به هنگام سرخ کردن، حرارت را ملایم کرد تا روغن نسوزد.این شیرینی لذیذ را می توانید به همراه چای نوش جان کنید.
رشته خوشکار
تبدیل واحد:
کالری:
3
چربی
0.04
گرم
پروتئین
0.02
گرم
کربوهیدرات
0.5
گرم
دیدگاهتان را بنویسید