خورشت کرفس

خیلی از افراد ممکن است خورشت کرفس را دوست نداشته باشند یا اینکه از اسم کرفس فراری باشند و تصور کنند خورشتش اصلا طعم خوبی ندارد. برعکس تصور این عزیزان، خیلی ها هم معتقدند این خورشت از لذیذ ترین و خوشمزه ترین غذاهاست. مواد اصلی خورشت کرفس عبارتند از: گوشت، کرفس و جعفری. البته در بعضی مواقع مانند قورمه سبزی در این خورشت هم از لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز استفاده می شود.خوردن کرفس شما را از دردهای معده، فشار خون بالا، بوی بد دهان، یبوست، ناراحتی های اعصاب، عفونت مجاری ادراری، آرتروز و روماتیسم نجات می دهد.همچنین برگ و آب کرفس به دلیل فیبر فراوان به کنترل وزن کمک می کند و شما را به مدت بیشتری سیر نگه می دارد.این غذا گزینه مناسبی برای وعده سحری است زیرا هم آبدار است و هم بوی اشتها برانگیزی دارد.