بیبی کورن

بچه ذرت، ذرت جوان، ذرت کوچک، مینی ذرت، بیبی کورن یا ذرت کوچک شیرین و… نام هایی است که بر روی این ذرت گذاشته اند، نکته ی بسیار مهمی که باید توجه داشت این است که ذرت بچه به طور کلی رقمی خاص و متفاوت از ذرت های دیگر نیست و تنها این ذرت زودتر از رسیدن بر روی بوته برداشت می شود.ذرت بیبی کورن در آشپزی استفاده می شود و جنبه تزئینی دارد البته طعم مطلوبی داشته و خوراکی بوده، همچنین برای تهیه شور و ترشی و صورت سرخ شده، کباب شده و آبپز شده نیز استفاده می شود.