استانبولی پلو یا دمی گوجه، یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است. استانبولی را می توان با مواد متفاوتی تهیه کرد. استانبولی با مرغ، استانبولی با گوشت چرخ کرده و استانبولی با لوبیا سبز از معروف ترین انواع استانبولی هستند.
کالری استانبولی چقدر است؟
کالری استانبولی با توجه به اینکه با چه مقدار روغن تهیه شود، در آن گوشت یا مرغ استفاده شده و مقدار سیب زمینی آن متفاوت است. بهصورت کلی، صد گرم استانبولی بدون گوشت یا مرغ حدود ۲۰۰ کالری دارد. به عبارت سادهتر، کالری استانبولی در هر یک قاشق آن چیزی معادل ۵۰ کالری است.
کالری استانبولی با گوشت چرخ کرده چقدر است؟
اگر در تهیه استانبولی از گوشت چرخ کرده استفاده کنید، کالری آن بیشتر میشود. صد گرم استانبولی با گوشت چرخ کرده تقریبا ۴۰۰ کالری دارد اما بازهم بستگی به مقدار گوشت و روغنی که استفاده میکنید دارد.
اگر روغن کمتر یا گوشت کمچرب استفاده کنید کالری نهایی کمتر میشود. شما میتوانید مقدار سیب زمینی را کمتر کنید و مقدار گوجه را بیشتر کنید.
ارزش غذایی استانبولی
پلو استانبولی غذایی خوشمزه و در عین حال باارزش غذایی بالاست. کربوهیدرات این غذا بالاست؛ اگر آن را با گوشت درست کنید، مقدار پروتئین زیادی به شما میدهد و اگر آن را بدون گوشت درست کنید، رژیمیتر و کم کالریتر میشود.
- ارزش غذایی استانبولی با گوشت: در هر صد گرم استانبولی با گوشت شما حدود ۲۵۰ کالری وجود دارد، مقدار کربوهیدرات حدود ۳۰ گرم، اما پروتئین و چربی به علت وجود گوشت بیشتر است. مقدار پروتئین حدود ۷ گرم و چربی هم ۸ گرم است.
- ارزش غذایی استانبولی بدون گوشت: در هر صد گرم استانبولی بدون گوشت حدود ۲۰۰ کالری وجود دارد، با کربوهیدرات حدود ۳۰ گرم، پروتئین ۴-۵ گرم، چربی ۴-۶ گرم. بدون گوشت، کلسترول نزدیک به صفر است
کالری استانبولی را چگونه بسوزرانیم؟
برای سوزاندن حدود صد گرم استانبولی (۲۰۰ کالری) باید ورزش زیادی انجام دهید! اگر فرض کنیم که شما یک فرد ۷۰ کیلویی باشید، باید این مقدار ورزش کنید:
| مدت زمان | نوع ورزش |
| بدنسازی متوسط | ۳۵ دقیقه |
| دویدن | ۲۰ دقیقه |
| پیاده روی تند | ۴۵ دقیقه |
دیدگاهتان را بنویسید