بناگوش کله پاچه

کله پاچه یکی از غذاهای بسیار سنگین است که شامل بناگوش، زبان، مغز، چشم و پاچه می‌ باشد و پروتئین و چربی بالایی دارد. بناگوش از گوشت لخم و بخش‌های چربی تشکیل‌ شده که بهتر است بخش چربی آن خورده نشود گرچه این بخش لذیذ است و گروهی از افراد به دلیل همین چربی به کله‌پاچه علاقه دارند.افراد سالم‌، جوانان و کودکان در صورت مصرف کله پاچه حتما ورزش و فعالیت بدنی را در برنامه روزانه خود بگنجانند. بهتر است کله پاچه در وعده صبحانه استفاده شود زیرا که مصرف آن در وعده شام می تواند، موجب بی خوابی و ناراحتی های معده شود.بیماران قلبی و دیابتی حتی‌الامکان کله پاچه را از برنامه غذایی خود حذف کنند.