چیکن استریپس یا فیله استریپس یک نوع غذای فوری است که از فیله سینه مرغ تهیه میشود. این غذا با غلتاندن فیله در آرد سوخاری و سپس سرخ کردن آن در روغن داغ تهیه می گردد. در برخی از کشورها ابتدا فیله را در تخممرغ زده شده میخوابانند تا بافتی نرم پیدا کند. در دیگر جاها، از تخممرغ استفاده نمیشود تا بافت آن طردتر شود.چیکن استریپس معمولاً با سسهای مختلفی سرو میشود. این سسها عبارتاند از: کچاپ، سس تنوری، خردل عسلی، سس آلو، سس مایونز با طعم کاری یا هر سس ترش یا شیرین. فیله استریپس معمولاً در سبدی کنار سیبزمینی سرخکرده و سالاد یا داخل ساندویچ سرو می شود.
چیکن استریپس
تبدیل واحد:
کالری:
2.99
چربی
0.21
گرم
پروتئین
0.15
گرم
کربوهیدرات
0.18
گرم
دیدگاهتان را بنویسید