سالاد مکزیکی

سالاد یک عضو جدا نشدنی از سفره مهمانی است که در فرهنگ‌های مختلف به شکل‌های مختلف و مواد متفاوت تهیه و سرو می‌شود. سالاد مکزیکی یکی از انواع سالادهای خوشمزه و پر طرفدار در جهان است که پایه و اساس آن کلم و سس شیرین می باشد.کلم به عنوان بخش اصلی این سالاد، سرشار از کلسیم، ویتامین C،A،k است. همچنین منبع بسیار خوبی از موادمعدنی مثل مس، پتاسیم، آهن، منگنز و فسفر محسوب می شود.