کالری املت گوجه چقدر است؟ آیا املت چاق کننده است؟

املت گوجه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ما ایرانیان است که هم در صبحانه و هم در وعده‌های دیگر می‌خوریم. این غذا غیر از خوشمزگی، سالم و مفید هم است چراکه از دو ماده باارزش یعنی تخم مرغ و گوجه تهیه شده است. شاید برایتان جالب باشد که بدانید کالری املت گوجه چقدر است و اگر در حال کاهش وزن هستید، احتمالا می‌خواهید بدانید که آیا املت چاق کننده است؟! در این مطلب کوتاه فیتامین درباره کالری املت گوجه صحبت می‌کنیم.

کالری املت گوجه چقدر است

کالری املت گوجه در صد گرم معادل ۱۸۶ تاست؛ اگر بخواهیم کالری املت گوجه در هر قاشق غذاخوری را حساب کنیم، حدود ۲۸ کالری می‌شود. کنار املت نان هم میل می‌شود که باید کالری آن را جداگانه در نظر بگیرید. دقت کنید که این کالری املت با مقدار روغن نسبتا کم است و اگر املت را با روغن زیاد یا کره درست کنید، کالری آن بیشتر هم می‌شود.

ارزش غذایی املت گوجه

املت گوجه از نظر غذایی بسیار باارزش است و هم پروتئین باکیفیت، فیبر و هم ویتامین‌های قابل توجهی دارد.

گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C، A و فولیک اسید است؛ به‌علاوه کلسیم هم دارد که و به سلامت دندان‌ها و استحکام استخوان‌ها کمک می‌کند. تخم مرغ غیر از پروتئین دارای ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین D، آهن، ویتامین A، ویتامین B6 و B12 است و یک ماده غذایی کامل محسوب می شود. همچنین تخم مرغ سرشار از ویتامین B است و به این ترتیب به حفظ انرژی بدن در طول روز کمک می‌کند.

اگر فرض کنیم در املت خود از ۲ عدد تخم‌مرغ، ۱ گوجه متوسط و ۱ قاشق چای‌خوری روغن استفاده کرده باشید، ارزش غذایی آن مطابق جدول زیر است:

مورد	مقدار تقریبی
کالری	۱۸۶ کیلوکالری
پروتئین	۱۳ گرم
چربی	۱۵ گرم
کربوهیدرات	۲ گرم

بیشترین تفاوت را مقدار روغن ایجاد می‌کند؛ هر یک قاشق غذاخوری روغن حدود ۱۲۰ کالری به غذا اضافه می‌کند.

آیا املت چاق کننده است؟ یا لاغر کننده

خیر املت چاق کننده نیست. املت گوجه با تخم‌مرغ پروتئین دارد که رژیمی است، گوجه هم کالری زیادی ندارد و از نظر ویتامین‌ها باارزش است. بنابراین اگر املت خود را با روغن کم درست کنید و کنارش نان قهوه‌ای به اندازه‌ای که در رژیم شما مجاز است میل کنید، املت چاق کننده نخواهد بود.

بعضی‌ها در املت کره و حتی پنیر پیتزا می‌ریزند که باعث چاق کننده شدن آن می‌شود. برای رژیمی کردن املت آن را با گوجه فراوان و روغن کم تهیه کنید و کنار آن نان سبوس‌دار و سبزیجات بخورید.

چگونه کالری املت گوجه را بسورانیم؟

برای فردی با وزن حدود ۷۰ کیلوگرم و شدت متوسط:

ورزش	زمان تقریبی برای سوزاندن ۱۹۰ کالری
پیاده‌روی تند	۴۰ دقیقه
دویدن با سرعت متوسط	۲۰ دقیقه
پیلاتس	۵۰ دقیقه
بدنسازی متوسط	۴۵ دقیقه