کالری پاچینی چقدر است؟

پاچینی یک غذای محبوب است که با کتف و بال مرغ تهیه می‌شود و حتما یک بار هم شده که آن را امتحان کرده‌اید. پاچینی یعنی کتف و بال مرغ که با پودر سوخاری و ادویه‌های مختلف مزه‌دار شده و سپس روی حرارت کباب شده است. آیا از کالری پاچینی و ارزش غذایی پاچینی اطلاع دارید؟

کالری پاچینی چقدر است؟

کالری پاچینی در هر ۱۰۰ گرم معادل ۲۱۵ کالری است. اما ۱۰۰ گرم پاچینی یعنی چقدر؟ بستگی به وزن کتف و بال دارد؛ دقت کنید که کالری پاچینی به سُسی که روی آن می‌ریزید هم بستگی دارد.

ارزش غذایی پاچینی چقدر است؟

پاچینی پروتئین قابل توجهی دارد، در هر صد گرم پاچینی حدود ۳۰ گرم پروتئین و ۱۱ گرم چربی وجود دارد و مقدار کربوهیدرات آن تقریبا صفر است!

اگر شما قصد کاهش وزن دارید، می‌توانید برای خودتان پاچینی رژیمی با ادویه‌های مختلف درست کنید و از پروتئین آن بهره‌مند شوید. اگر هم قصد افزایش وزن دارید بازهم انتخاب خوبی است چراکه پروتئین قابل‌توجهی دارد.

البته لازم است به ویتامین B و و ویتامین D فراوان آن اشاره کنیم که پاچینی را ارزشمندتر کرده است.

کالری پاچینی را چگونه بسوزرانیم؟

برای سوزاندن صد گرم پاچینی (یعنی تقریبا ۲۱۵ کالری) شما لازم است حدود ۴۰ دقیقه پیاده‌روی کنید! در ادامه جدول کامل سوزاندن کالری پاچینی را برایتان قرار داده‌ایم.

مدت زمان‌ها تقریبی هستند و بسته به وزن و شدت تمرین کمی تغییر می‌کنند.

طرز تهیه پاچینی رژیمی

اگر خودتان می‌خواهید پاچینی رژیمی درست کنید به چند نکته دقت کنید تا کالری پاچینی پایین بیاید و سالم‌تر باشد:

1. از مرغ بدون پوست استفاده کنید تا هم چربی و هم کالری پاچینی را کم کنید.
2. در فر یا بخارپز (ایرفرایر) آن را درست کنید و به آن روغن نزنید.
3. ادویه‌های طبیعی مثل زردچوبه، فلفل، پاپریکا و سیر استفاده کنید تا بدون کالری بیشتر، غذا خوش‌طعم شود.
4. روغن نزنید یا فقط خیلی کم روی آن اسپری کنید.
5. سبزیجات فراوان کنار بشقابتان بگذارید مثل کلم بروکلی، فلفل دلمه‌ای یا گوجه فرنگی تا بیشتر سیر شوید.

روش ساده پخت رژیمی هم به این شیوه است:

• مرغ بدون پوست را با ادویه‌ها مخلوط کنید.
• در سینی فر روی کاغذ روغنی قرار دهید.
• در فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰–۲۵ دقیقه بپزید تا طلایی شود.
• همراه سبزیجات سرو کنید.