شیر میوه

شیر تنها ماده غذایی شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین کند و به معنای واقعی یک غذای کامل است. عمده ترین ویژگی شیر و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی و وجود املاحی نظیر کلسیم و فسفر است. همچنین شیر حاوی بیشتر ویتامین های مورد نیاز بدن، از جمله ویتامین آ، ویتامین های گروه ب و ویتامین د است.گاهی از میوه ها برای طعم دادن به شیر استفاده می شود این در حالی است که برخی از متخصصان طب سنتی ترکیب شیر را با میوه ها مجاز ندانسته و مصرف آن را توصیه نمی کنند.