سیر سرشار از فولیک اسید، ویتامین C، کلسیم، آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین های B2، B1 و B3 است.از سالهای دور تا کنون از سیر برای تصفیه خون استفاده می شود. سیر حاوی ترکیبات گوگرد است که سیستم ایمنی بدن را تحریک کرده و پتانسیل بالایی دارد.
خواص سیر شامل درمان تب، سرفه، سردرد، شکم درد، احتقان نقرس، روماتیسم، هموروئید، آسم، برونشیت، تنگی نفس، فشار خون پایین و بهبود خون پایین استفاده می شود. همچنین از سیر برای مبارزه با استرس،خستگی و حفظ سلامت کبد نیز استفاده می گردد.اگر نگران بوی بد سیر هستید، باید بدانید که این بو با جویدن کاهو، جعفری یا خوردن شیر، سیب یا عسل رفع می شود.
دیدگاهتان را بنویسید