سوپ همیشه پیش غذای خوب و محبوبی برای هر نوع میهمانی و مراسمی است و با شروع فصل سرما یک غذای سبک و عالی برای هر فردی محسوب می شود. سوپ سبزیجات را میتوان از برنج به همراه سبزیجات متنوع تهیه کرد. البته استفاده از برنج ضروری نیست و شما میتوانید سبزیجاتی مانند کرفس، هویج، اسفناج، جعفری یا سیر را جایگزین آن کنید. برای مغذی تر شدن سوپ معمولا به آن عصاره مرغ یا عصاره گوشت و شیر اضافه میکنند و برای غلیظ شدن و جا افتادن آن از مواد نشاستهای نظیر برنج، ورمیشل و یا آرد استفاده می شود. طبخ سوپ سبزیجات را میتوان به ۳ روش : ساده ، همراه با مرغ ،شیر تهیه کرد .
سوپ سبزیجات
تبدیل واحد:
کالری:
0.48
چربی
0.007
گرم
پروتئین
0.012
گرم
کربوهیدرات
0.053
گرم
دیدگاهتان را بنویسید